Citation :
En même temps 80% des ingrédients qu'on bouffe est d'origine américaine. Alors techniquement y'a pas game : toutes les gastronomies du monde peuvent bien fermer leur gueule parce que ta pizza, ton chocolat, ta poutine et ton cassoulet, ils sont plus péruviens que napolitains, belges, québécois ou occitans.
Bof bof bof.
Déjà je pense que notre biome terrestre en France nous offre la majorité de ce qu'on utilise en terme d'ingrédients même si évidemment certains produits ont été importés.
Ensuite avoir plein d'ingrédients ca veut pas automatiquement dire bonne cuisine.
Y'a vraiment une manière de sublimer la cuisine qui fait que tu peux être le premier à posséder un truc, si quelqu'un arrive à le sublimer mieux que toi alors il devient dépositaire d'une méthode culinaire.
Le Cacao viens d'Amérique il me semble mais c'est pas vraiment en Amérique qu'on a sublimé le cacao à travers le chocolat.
Pareil pour les pâtes avec la Chine et l'Italie.
Pareil avec la viennoiserie avec l'Autriche et la France.