Allez, un grand classique, je suis sur que tout le monde a toujours une boisson dans l'oesophage, faites péter le liquide qui passe, on jugera vos gouts ou manque de gouts avec froideur et subjectivité dans le plus grand plaisir !


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8.6, parce que j'ai fini le punch, le champagne, le vin rouge, et le calva...

le rhum de mélasse, de miel ou autre ça a pas ces effets la

Quelqu'un a déjà goûté la Paix Dieu et peut me dire quel goût, de quelle bière ça se rapproche ?

J'ai un plan pour 10 caisses à prix canon mais les bières à 10%+ ce n'est pas toujours très fameux.

Elle passe bien, j'en ai pas bu depuis un moment mais j'en garde un bon souvenir.
Au delà de 10°, la Rochefort 10 est vraiment pas mal. Pas fan des bières trop alcoolisées non plus, mais juste en dessous des 10, la Hercule stout est excellente.

Tiens j'ai encore une bouteille de vieux Bologne de 2013 dans son petit fourreau. Pas encore ouverte, ça vaut vraiment le coup?

N'achète pas.
Contrairement à une Rochefort 10, tu sens vraiment un goût prononcé d'alcool, c'est moins savoureux qu'une bière plus douce. C'est une bonne bière mais ils ont pas réussi à la rendre moelleuse et ample comme une trappiste ou lui apporter une touche fruitée/agrume comme une guillotine.

Bref bonne bière (à la pression comme à la bouteille) mais si tu es pas fan des bières vraiment fortes, passe ton chemin.

Euh Kiwifou la Paix-Dieu est une des meilleures bières belges, en particulier la Tripel.

J'arrive plus à boire une seule bière belge, mais la Paix-Dieu j'arrive encore à en boire.

Et pour le coup tu choisis le pire exemple de Bière is ziss plein de sucre degolass ? , enfin y'a pire, y'a la Kasteel qui bat tous les record là-dedans je crois.

A ta place je ferais pas confiance à un mec qui boit des IPA.

La Rochefort 10 est une bonne bière. Elle est critiquable parce que très baumé mais c'est objectivement une bonne bière pour ceux à qui ça plait.

La Paix Dieu est meilleure à la pression (déjà) que en bouteille et je persiste à lui trouver un goût prononcé d'alcool fort. Pas ce que je trouve le plus agréable.

Quand aux IPA mon petit gars, c'est pour former mon palais. Je suis passé par les trappistes (ma préférence va aux Orvaux vieillis, par la brasserie de la Senne/De Ranke... Et là je quadrille les IPA avant d'attaquer les Stouts.

No mais laisse Kiwi, Darkent a déjà tout test en un we sur bx, t'as pas le level

Pour moi les deux sont pas vraiment comparable.

Je comparerais la Paix Dieu avec des bières de haute fermentation ultra sucrées et refermentées en bouteilles comme la Chouffe, la Kwak, la Maredsous, la Kasteel, la Triple Karmeleit, la Saint-Feuillien, etc...

Et pour le coup elle est au moins deux fois meilleure que la somme de toutes ces bières.

Perso je suis pas trop dans la #TeamPétrole.

Niveau IPA qu'est-ce que tu as découvert depuis l'année dernière ?

Non Darkent, le truc c'est que la paix dieu, tu peux juste la comparer à des bieres brassées des nuits de pleine lune

En quoi le fait que ce soit brassé les soirs de Pleine Lune change quelque chose au gout de la bière tu m'expliques ?

Tu me parles de sucre, je te parle d'astre. La lune influe sur les marées et les ondes (demande à dareal). ça combat pas dans la même catégorie

Perso, je bois une infusion de Datura en compagnie de Dareal ! C'est très bon, et on va passer 3 semaines au top

toi t'es ouvert d'esprit et pas que

Surtout la Datura Stramonium... ça m'fait penser à un patient qui en a bu la moitié d'un flacon de teinture mère de cette plante (alcool à 45°-50°) Ah beh, il va pas trop bien le garçon.

Sinon ce matin c'est café et café.

Leffe Rouge chez oim.