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Après avoir testé pas mal de cocktail, je dois dire que mes préférés sont les suivant :
Daiquiri : Dans un Shaker, glaçons, jus de lime (prendre la moitié et purger le jus), 1,5 cl de sirop de sucre de canne, 1,5 cl de Bacardi White Rum, 2cl de Havana Club Anejo Especial.
Servir dans un verre Martini avec une rondelle de Lime en bord.
Saxo (Cocktail concu au Bar le Montbauron de Versailles) : Au Shaker, glaçons, 4cl de Baileys, 2cl de Malibu Coco, 1cl de Grenadine, 2cl de Jus de la passion, 2cl de jus d'ananas, quelques gouttes de colorant rouge.
Vous obtenez une texture rose et mousseuse.
Servir dans un verre Old-Fashionned
Singapore Sling : La recette se trouve en haut et Toufmade l'a reprise. Ne pas rajouter de Club Soda, d'aucune sorte !
Martini Dry : Dans un verre Martini mettre une olive cocktail, mettre 10 gouttes de Martini blanc et 5cl de Gin Bombay Sapphire.
S'accompagne de Noix de Cajou ou Cacahuètes.
Manhattan : Dans un verre Martini mettre une cerise au marasquin, ajoutez 4cl de Jameson, 5 traits d'Angostura bitters et 3cl de Vermouth Rouge (un Martini Rosso feras l'affaire).
Sex on the Beach Original : Directement dans un verre Highball, mettre glaçons puis 3cl de Vodka, 2cl de Chambord, 2 cl de Midori, 3cl de Jus d'ananas et 3cl de Jus de Cranberry.
et pour finir :
Bloody Mary : Dans un Shaker, glaçons, 4cl de Vodka, 12cl de Jus de tomates, 1cl de Sauce Worcestershire, 1,5 cl de Jus de Citron, 2 gouttes de tabasco, Sel, Poivre,
Voilà voilà.
J'ai pas encore réussi à faire des Russe Blanc qui tue sa mère.
J'ai pas mis les shooters dans la liste, plutot les cocktails au shaker et les Dry.
J'ai pas mis non plus la Pina Colada parce que bon c'est trop cheaté comme cocktail.
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