Les liens que j'ai donnés répondent à (presque) toutes tes questions:
* "un peu" documentée?
Citation :
Au total nous avons retenu 61 sources primaires utilisant 30 jeux de données indépendants publiés entre 1980 et 2014.
* les pesticides sans faire dans le détail? Impossible de faire mieux avec si peu de données malgré les recherches documentaires...
Citation :
On ne peut rien dire de ce rapport coûts-bénéfices, car un certain nombre de produits utilisés à l’époque ont été interdits, mais de nouveaux sont aussi apparus, dont les effets ne sont pas encore pleinement connus, explique M. Bourguet. Nous ne pouvons tenter qu’une analyse rétrospective, lorsqu’il y a suffisamment de données.
* qui paye les chercheurs?
Citation :
INRA, UMR 1062 Centre de Biologie pour la Gestion des Populations (CBGP) INRA-IRD-CIRAD-Montpellier SupAgro, Montferrier/Lez cedex, France
INRA, Université Nice Sophia Antipolis, CNRS, UMR 1355-7254 Institut Sophia Agrobiotech, Sophia Antipolis, France
* qui commandite l'étude?
Ben, ce sont des chercheurs dans un institut public... Moi quand je fais de la recherche (j'étais à l'Université de Strasbourg, je doute que ça soit différent à Montpellier), je me commandite tout seul...
* /define coût
Citation :
Ces documents nous ont permis de définir 4 catégories de coûts : coûts de réglementation, coûts de santé humaine, coûts environnementaux et coûts de défense. Ces coûts sont soit internes au marché mais cachés aux utilisateurs (les coûts cachés), soit externes (les externalités).
* Peut-on faire pareil avec les alternatives bio?
Oui, avec la biodynamie. Au lieu de faire des gros champs d'un seul truc, tu fais des parcelles avec plusieurs trucs dedans. Un exemple en images,
Demain, le film.
* Au même prix?
La biodynamie nécessite plus de main d'oeuvre, donc oh mon dieu ça va faire exploser les prix? Bah non, la société dans son ensemble y gagnera si ça fait moins de chômeurs. Enfin, ça c'est tant que la France a la grosse chatte d'être dans une partie du globe où on peut presque tout faire pousser. Dès qu'on sera dans la calotte polaire (oui parce que réchauffement climatique => plus de Gulf Stream => retour à la calotte polaire par chez nous), c'est mort.
PS: Je ne réponds pas à "Ah ouais donc vous pronez la négation absolue des avancées technologiques pour revenir à une époque où tout le monde crevait de faim et tout le monde avait la chiasse. Pour qui réfléchit et est honnete intellectuellement 2 secondes, cela ne tient pas." tellement c'est le niveau 0 de la réflexion pour quelqu'un qui se veut intelligent cet amalgame.