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Enfin, je forcerais quiquonque qui voudrait manger de la viande à tuer de ses propre mains la bête (avec couteau et autres ustensiles). Rien que ça déjà remettrait beaucoup de choses à leurs places
Je prends
on dit tous ça au début, mais autant sur des petites bêtes c'est facile et ça peut devenir une routine (je tuais mes poulets, canards et lapins quand j'étais jeune), autant sur du gros animal, c'est plus folklorique : j'ai en mémoire le cochon (quoique s'il est assommé, c'est juste beaucoup de sang qui coule).
j'ai visité des abattoirs, c'est à la fois moins impressionnant qu'à la maison (la mise à mort), mais c'est le nombre qui écœure.