Sly21 a écrit :
Pour nous provinciaux, vu qu'on l'a vu à la télé, c'est pas five guys truc qui domine le game ?
Alors ça dépend de quoi on parle, est-ce qu'on parle de Burger soin ou de Burger industriels ?
Concernant le
Burger industriel, y'a juste eu une hype sur le
Five Guys comme y'en a eu pour le
Burger King de Saint-Lazare, l’exclusivité, la nouveauté, toussa toussa.
Je sais pas du tout si c'est le
Five Guys qui domine le game des burgers industriels mais la plupart des critiques de sites de burgers sont d'accords pour dire que le Five Guys n'a rien d'exceptionnel, on dirait juste un burger fait maison, mais sans aucune personnalité.
J'ai gouté le Five Guys, bah j'étais un peu deçu... (j'ai mis
2.5 quand même parce qu'on peut faire son burger perso et qu'il a un gout honnête. Le 280 de Mc Donalds a une note de
2.0).
Pour la même fourchette de prix je préfère aller au
Burger King prendre le Steakhouse, nettement plus copieux.
Apparemment, selon un collègue qui a vécu 6 ans aux states, les burgers industriels qui nous manquent c'est ceux du
In & Out et du
Shake Shack. Si je vais aux states je vais direct bouffer là-bas.
Par contre tout ça est à des années lumières des
Burgers soin, légèrement plus gastronomiques et avec une qualité de Pain et de Viande nettement superieure.
De ce que j'ai entendu, c'est le
Paris New York qui met tous le monde d'accord, y'a aussi le
Schwartz's Deli, le
Mamie Burger et le
Blend que les hipsters raffolent.
Moi celui que je conseille à tous bon gourmand qui se respecte c'est le
Pretty Damn Good Burger à Saint-Germain-des-prés, c'est clairement le meilleur rapport qualité/quantité/prix que j'ai pu trouver.
Mais il me reste de gros noms à tester encore.
Légende
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